Château Roque le Mayne

Jean-François et Christelle Meynard

La Famille Meynard possède cette exploitation de 25 Ha, transmise de père en fils depuis 1970.

Informations & coordonnées

10 avenue de la Bourré
33350Saint Magne de Castillon
05 57 40 17 32
06 89 87 82 99
Visites et dégustations

"La bouche est pleine, équilibrée et onctueuse"

Le Château Roque le Mayne : robe pourpre, dense. Nez fruits rouge, note moka en harmonie avec un boisé vanillé de haute qualité. La bouche est pleine, équlilibrée et onctueuse.
Nombre d'hectares : 25,00 Ha
Sols : Argilo-calcaire et argilo-sablonneux
Cépages : 80% Merlot - 15% Cabernet Sauvignon - 5% Malbec -
Vinification : Les grappes vendangées sont éraflées, triées par bain densimétrique, encuvées en cuve inox pour une vinification pré fermentaire à froid puis macération à chaud pour extraction. Viens ensuite l'écoulage et le pressurage par dépression. Fermentation malo lactique et entonnage.
Accords mets & vins : Magrets de canard, brochette de bœuf

Château Roque le Mayne

Vous propose

Ouverture : Toute l'année sur RDV   
Ventes à la propriété : Oui
Visites & Dégustations : Oui
Langues : Français, Anglais