Château les Moulins de Coussillon

Joseph et Bernadette Arbo

Propriété familiale depuis 4 générations, Joseph et Bernadette Arbo ont acquis leurs premières parcelles en Castillon Côtes de Bordeaux en 1988. Ils ont engagé l'ensemble de leur vignoble dans une démarche environnementale dès 2010, en intégrant le groupe expérimental d'application de la norme 14001, constitué à l'initiative de CIVB. Ils sont aujourd'hui certifiés, au sein de l'association créée par les membres fondateurs, dont ils font également partis, depuis cette date. En choisissant de réimplanté de la biodiversité dans leur vignoble, ils ont modifié leurs méthodes de cultures, enherbement quasi total du vignoble, plantation de haies au milieu de leurs parcelles les plus grandes.

Informations & coordonnées

7 Godard
33570Francs
05 57 40 65 77
06 80 32 12 77
Visites et dégustations

"Un vin riche en arômes de fruits noirs"

Le Château Moulin de Coussillon est un vin riche en arômes de fruits noirs, cerises,mûres, avec en bouche des tanins souples, fondus de raisin à pleine maturité. Une structure tout en rondeur, friande qui permet à ce vin d'être déguster jeune sur la fraicheur des arômes, il pourra aussi vieillir quelques années. C'est un vin de plaisir, qui peut être consommé à table mais aussi en dehors.
Nombre d'hectares : 10,00 Ha
Sols : Argilo-calcaire
Cépages : 80% Merlot - 20% Cabernet Franc -
Vinification : Traditionnelle en cuve thermorégulée, massération de3 à 4 semaines élevage en cuve inox pendant 18 mois.
Accords mets & vins : Un vin facile à déguster, plutôt sur de la charcuterie, une omelette de champignons, une tartes aux poireaux, des mets gourmands qui peuvent présenter une sucrositié en bouche que la fraicheur du fruit rouge équilibrera.
Autres Cuvées : côtes de Bordeaux : ARBO Malbec issu de parcelles en Castillon côtes de Bordeaux et Francs côtes de Bordeaux, cette cuvée présente un assemblage de 85 % malbec et 15 % merlot. Nous avons aussi des Francs côtes de Bordeaux avec le château Godard Bellevue et chateau Puyanché rouge et blanc sec.

Château les Moulins de Coussillon

Vous propose

Ouverture : Toute l'année sur RDV   
Ventes à la propriété : Oui
Visites & Dégustations : Oui
Certifications : Label "Vignobles et Chais en Bordelais"
Langues : Français, Anglais, Espagnol
Certifiction(s) : Label "Vignobles et Chais en Bordelais"