Domaine de la Roche Beaulieu

Repris en 2023, le Domaine de la Roche Beaulieu incarne une aventure familiale fondée sur l’agriculture paysanne, la gastronomie et la convivialité.
Situé au coeur de l’appellation Castillon – Côtes de Bordeaux, il s’étend sur 13 hectares, dont 2,10 hectares de vignes et 11 hectares de bois et prairies, exposés au nord sur un terroir argilo-calcaire reposant sur la roche à astéries du plateau de Saint-Émilion.
Le domaine s’inscrit dans une démarche durable : rénovation d’une girondine traditionnelle, création de gîtes, plantation d’une truffière et valorisation du vivant dans son ensemble.