Château Gory

Benjamin Banton

Propriété familial depuis 1996, nous avons 5,5ha en Castillon Côtes de Bordeaux en certification Bio depuis 2012. Nous avons les 4 cépages typique bordelais, Merlot, Malbec, Cabernet Franc et Sauvignon. Notre travail est axé sur le respect de l'environnement et le travail de nos sols. Notre dicton : "Nous ne ferons pas du bon vin avec du mauvais raisin".

Informations & coordonnées

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193 route de Saint-Emilion
33330VIGNONET
06 24 39 84 87
contact@famillebanton.fr
Visites et dégustations
www.famillebanton.fr

Équilibre de fruits mûrs et subtile touche boisée et épicée en bouche. Généreuse par son attaque, les tanins soyeux et élégant accompagnent le fruit croquant du Merlot noir.
Nombre d'hectares : 5,5 Ha
Sols : Sableux, limoneux
Cépages : 50% Merlot - 20% Cabernet Franc - 20% Cabernet Sauvignon - 10% Malbec
Vinification : Vignification traditionnelle, pigeage et séparation des vins de gouttes et de presse. Elevage 12 mois en barrique.
Accords mets & vins : L'onctuosité et la subtilité de notre vin s'accorde parfaite avec des viandes grillées.

Château Gory

Vous propose

Ouverture : Tous les jours sur rendez-vous   
9h - 16h
Ventes à la propriété : oui
Visites & Dégustations : oui
Hébergement : Salle de dégustation
Capacité : 30 personnes
Langues : Français et Anglais

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