Château de l’ Estang

Château de l'Estang

Le château a été acquis dans les années 1960 par des viticulteurs qui ne vinifiaient pas eux même. En 1989, un groupe immobilier parisien a acheté la propriété et a construit le chai et fait tous les aménagements qui en font un endroit remarquable. Après peu de temps, un industriel l'a rachetée et exploitée quelques années, puis l'a cédée en 2013 à un groupement de propriétaires chinois.

Depuis, un ambitieux programme de rénovation du vignoble est en cours, ainsi qu'un accroissement de la surface plantée.

Informations & coordonnées

3 l'Etang d'en Haut
33350Saint Genès de Castillon
05 57 47 91 81
06 67 91 68 74

"Parfums de fruits mûrs, de café et de réglisse"

Un vin à l'agréable couleur rubis, qui développe des parfums de fruits mûrs, de café et de réglisse. Ronds et souples à la mise en bouche, les tanins deviennent un peu plus austères en finale. Ils s'accompagnent d'agréables arômes de fruits frais, notamment de cassis et de mûre.
Nombre d'hectares : 21,41 Ha
Sols : Argilo-calcaire et argiles profondes
Cépages : 65% Merlot - 25% Cabernet Franc - 10% Cabernet Sauvignon -
Vinification : Cuves inox thermo-régulées élevage de 18 mois pour partie en barriques
Accords mets & vins : Canard à l'Antillaise

Château de l’ Estang

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