Château Cafol

Jean-Marie et Emma Pulido

Ce domaine de 30 ha est commandé par une girondine de 1836 récemment restaurée. C'est là que les derniers Girondins auraient été capturés après la Révolution française. Aujourd'hui, on y trouve des vins en agriculture biologique, issu d'un terroir graveleux.

Informations & coordonnées

116 avenue du Stade
33350Saint Magne de Castillon
05 57 40 20 54
Visites et dégustations

"Parfums délicats de fruits rouges et noirs, notes épicées et chocolatées"

Le Château Cafol est un vin aux parfums délicats de fruits rouges et noirs alliés aux notes épicées et chocolatées de la barrique. Un palais bien équilibré, à la fois rond et frais, étayé par des tanins veloutés.
Nombre d'hectares : 52,00 Ha
Sols : Argilo-calcaire à 40 % et graveleux à 60 %
Cépages : 70% Merlot - 20% Cabernet Sauvignon -
Vinification : Traditionnelle avec macération longue. 3 remontages par jour.
Accords mets & vins : Viandes en sauce, rôties ou grillées, chocolats
Autres Cuvées : Château La Fleur Fompeyre, Château Bois Robin, Château Fontpeyre Clément

Château Cafol

Vous propose

Ouverture :    
de 8h à 12h et de 13h à 17h
Ventes à la propriété : Oui
Visites & Dégustations : Oui
Certifications : Label "Vignobles et Chais en Bordelais"
Langues : Français, Anglais, Espagnol
Certifiction(s) : Label "Vignobles et Chais en Bordelais"