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Argilo-Calcaire
On retrouve sur la commune de Sainte-Colombe des traces de vignes datant de l'époque gallo-romaine. Au lieu dit "Picoron" les traces écrites référant au vignoble datent du début du 18ème siècle.
On retrouve sur la commune de Sainte-Colombe des traces de vignes datant de l'époque gallo-romaine. Au lieu dit "Picoron" les traces écrites référant au vignoble datent du début du 18ème siècle. En 2015, le château est acquis par Glenda et Franck Kalyk, un couple d’Australiens passionnés par le vin et la France.
Le vignoble du Château Picoron se situe sur la commune de Sainte-Colombe sur des sols argilo-calcaire type astéries. Le vignoble est conduit de manière à préserver les écosystèmes.
Présentation
L’attaque en bouche est douce avec une texture suave mais puissante à la fois. L’équilibre entre les arômes fruités et épicés s’harmonise parfaitement avec les arômes issus de son élevage en barriques. Ce vin pourra vieillir et gagnera en complexité et souplesse au fil des années.