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Argilo-Calcaire Limoneux
Le millésime 2011 était un millésime très dur au départ. Mais après 6 ans ce vin est souple, élégant et garde une belle fraîcheur. Il fallait juste laisser le temps au temps!
Catherine et Michel Lydoire ont réalisé leur rêve en achetant en 1998 cette petite propriété perchée sur les coteaux de Belvès de Castillon. Ils ont mis toute leur passion à produire des vins de qualités et à aller à la rencontre des amateurs. Leur fille Céline les a rejoint après avoir acquis un peu d'expérience ailleurs. " Pour nous le vin est une rencontre." Une rencontre entre un terroir et des ceps de vignes, une rencontre entre un terroir et un viticulteur, une rencontre entre un vin et un amateur.
Nous produisons des vins que nous aimons : simples et généreux ou complexes et élégants. Et nous faisons en sorte que chaque millésime reflète notre engagement et notre passion.
Présentation
Un nez cerise et vanillé. Une attaque souple et pleine avec des tanins souples. Un final long et frais avec un boisé bien fondu pour rester sur l'équilibre.